Изкуството да правиш хляб
Месенето на хляб е устояло на хилядолетията развитие на човечеството и е може би една от най-устойчивите ни традиции. В него има обаче нещо много магично, щипка вълшебство и изкуство. Защото от момента, в който пред себе си имаш просто брашно, вода и сол, до момента, когато слагаш във фурната вече готовия за изпичане хляб,…