3

Тракийската низина е в топ 10 винени дестинации

Изданието Wine Enthusiast постави Тракийската низина на второ място в класацията си за най-интересни винени дестинации за 2017. Изданието препоръчва пътуване в района преди 2019, когато Пловдив е Европейска столица на културата, заради очакваното множество туристи. Местата, които изданието препоръчва за дегустация включват Dragomir Winery Estate, винарните на братя Минкови, Едуардо Миролио, тази в Асеновград,…

OJ9E0I0

Един по-различен Свети Валентин

Празникът на влюбените и виното наближава и очакваме скоро виртуалното пространство да бъде залято от сърца, обяснения в любов, съревнование между почитателите на единия празник и тези на другия. Ако обаче ни се празнува, не е нужно да заявим това пред нашата виртуална публика – достатъчно е да си харесваме повода, да си вземем половинката,…

Beaujolais Nouveau София 2016

Новото Божоле

В един след полунощ на третия четвъртък на ноември, от малки села и градчета в областта Божоле тръгват милиони бутилки младо вино. Ще ги посрещнат в Париж и по цял свят с възглас Le Beaujolais Nouveau est arrivé (фр.: Новото Божоле пристигна). Това необикновено вино заслужава специално внимание, затова и в седмицата на новото Божоле…

8 бели вина и храната, с която да ги съчетаем

8 бели вина и с каква храна да ги съчетаваме

Белите вина и лятото са от онези комбинации, които са станали толкова устойчиви във времето, че просто се приемат за даденост. Ободряващата свежест, кехлибарените цветове, екзотичните аромати – всичко това логично ги прави предпочитана лятна напитка. А когато сложим такова вино на масата в комбинация с подходящите храни, не само извличаме максимума от него, а получаваме истинска…