Без да преувеличавам, мога да кажа, че обожавам подкасти. Най-вече защото форматът дава неангажиращ начин да следя теми, които ме вълнуват и то не само с актуални новини или тенденции, но и с по-задълбочени анализи и дискусии. Многото платформи, даващи възможност за абонамент за подкасти пък гарантират, че слушането им лесно почти навсякъде – вкъщи, на…
На 19 юни 2018 е церемонията за награждаване в една от най-разпознаваемите глобални класации за ресторанти: The World’s 50 Best Restaurants. Какво ще следим Големият въпрос тази година е дали миналогодишният победител Eleven Madison Park ще успее да се пребори за призовото място отново, след като беше затворен за няколкомесечен ремонт. Със сигурност в класацията…
Ако максимата, че хората, които обичат да се хранят, са най-хубавите хора, е вярна, то във Варна има много, ама много хубави хора. Dineout агентите решиха да си направят едно посещение под прикритие във Варна посред лято и не сбъркаха – мястото, което посетиха, определено е създадено от хубави хора с отношение към добрата храна….
Миналата седмица започнахме разходка в градините на София, а тази – продължаваме с още 4 оазиса на прохладата. Всички ресторанти с градина, които можеш да резервираш с Dineout, можеш да откриеш в тази колекция. Какво друго остава да поискаме освен слънце и повече свободно време, за да му се насладим! Балканската градина A post shared by…
Горещото слънце неусетно напомня за плаж и море, за разточителни вечери, дълги разходки и онова безвремие, което само морето носи. За това Бакхус и Dineout те канят на лятна Седмица на ресторантите: Черно море. Сподели фантазиите на 6 главни готвача, провокирани от черноморските дарове и гарнирани с подходящите сезонни напитки. Наслади се на едно различно…
По време на Българска кухня от бъдещето, шест ресторанта в София и Банско предлагат свой прочит на традиционни български рецепти. Менютата са създадени, за да изненадат и впечатлят, така че не пропускай да запазиш своето място. Седмица на ресторантите на Бакхус, ще те изкуши от 27 март до 2 април. Багри – София Салата: Печена био тиква…
В един след полунощ на третия четвъртък на ноември, от малки села и градчета в областта Божоле тръгват милиони бутилки младо вино. Ще ги посрещнат в Париж и по цял свят с възглас Le Beaujolais Nouveau est arrivé (фр.: Новото Божоле пристигна). Това необикновено вино заслужава специално внимание, затова и в седмицата на новото Божоле…
Когато става дума за кулинария, която идва от съвсем различна култура от западната, човек изпитва едновременно неудобство, ако не познава традициите, и несигурност, ако не знае какво да очаква от даден кулинарен специалитет. Затова за всички, които все още не са се запознали обстойно с японската кухня, или я свързват единствено със суши, представяме няколко…
Храната в Япония не е просто за ядене. Тя е истинско изкуство – от начина й на приготвяне през поднасянето до консумирането й. Ще й отдадем заслуженото, като първо ще ви представим 10 неща, на които да обърнете специално внимание преди да опитате японска кухня, а след това очаквайте и 10-те ястия, които в никакъв…
Днес гостуваме на ресторант Ментор, открит е съвсем наскоро, но вече ни беше препоръчван неколкократно като интересно и различно място. В уютната градина ни посреща шеф Петър Петров и разказва със страст за техниките и продуктите, които използва и любимите си ястия в менюто. Как започна историята на Ментор? Започнах кариерата си в Кипър, заминах…